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ACERVO LATINOAMERICANO DE
SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL




La colección virtual sobre Seguridad Alimentaria y Nutricional
El repositorio virtual del Acervo Latinoamericana de Seguridad Alimentaria y Nutricional cuenta con varios materiales a los que se puede acceder a través de Zotero - software que gestiona datos bibliográficos y materiales relacionados con la investigación capaz de integrarse con navegadores y procesadores de texto. Este software es producido por el Centro de Historia y Nuevos Medios de la Universidad George Mason, Virginia/EE.UU.
La colección alberga materiales divididos por países latinoamericanos, pero no solo eso, también reúne publicaciones de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y materiales globales sobre el tema de seguridad alimentaria y nutricional. Los materiales publicados están separados por categorías: artículos de bases de datos científicas, disertaciones y tesis recopiladas de repositorios digitales y de las propias universidades, documentos gubernamentales, libros y videos. Los libros están disponibles en línea cuando se trata de libro electronico gratuito y para los que no están disponibles hay información bibliográfica. Finalmente, los videos presentan clases, conferencias, documentales, entrevistas, películas, conferencias, seminarios. Se puede acceder a los materiales presentados a través de enlaces.
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