Nome: Maria de Fatima Maximila Rocha

Instituição: Prefeitura Municipal Arroio do Padre

Departamento: Alimentação Escolar

Endereço: Av Vinte e Cinco de Julho 383

Telefone: 053-3224-9000

Áreas de atuação:

• Alimentação Escolar, Educação Alimentar Municipal e Escolar

E-mail: rochamaximila@bol.com.br

 

 

 

Nome: Michele Marie Monroy Valle

Instituição: Universidad Rafael Landívar

Departamento: Licenciatura en Nutrición, Facultad de Ciencias de la Salud

Endereço: Vista Hermosa III, Campus Central, Zona 16

Telefone: 0050224262626 ext 2966

Áreas de atuação:

Seguridad Alimentaria y Nutricional, Investigación en Alimentación y Nutrición

E-mail: mmmonroy@gmail.com

Projetos de extensão/pesquisa:

• Medición del consumo de alimentos en el hogar, individual y comunitario. Medición del consumo de alimentos fuera del hogarMonroy Valle MM, Rodríguez Valladares F, Toledo Chaves PF. Diseño de la nueva canasta básica de alimentos de Guatemala. Perspect Nutr Humana. 2012;14: 125-144.

• Determinación del valor nutritivo de almuerzos y desayunos de compra popular en zonas urbanas de Guatemala. (En revisión por revista Avances en Seguridad Alimentaria y Nutricional)Otros en proceso

 

 

 

Nome: Mikon Hilgert

Instituição: UNIOESTE

Departamento: Programa de Pós Graduação em Desenvolvimento Rural Sustentável (estrito Senso)

Endereço: Esquina Gaucha - Missal - Paraná - Brasil

Telefone: 00-41-55-45-9996-2883

Áreas de atuação:

• Economia Solidária

• Programas de transferência de renda e Cooperativismo

E-mail: maikonhilgert@gmail.com

Projetos de extensão/pesquisa:

• Economia solidária aspectos sociais econômicos e educacionais da cooperativa COAFASO.

• Analise de fatores internos e externos de empreendimentos de economia solidaria participantes da BioFach América latina/Natural Tech.

• 2ª jornada da questão agraria e desenvolvimento sustentável.